18 Kasım 2019, 18:19:04

Samsunspor'umuzun maçlarını 10 TL karşılığında internet ve akıllı tv üzerinden canlı izleyebileceksiniz.
Samsunspor TV: http://canli.samsunspor.org.tr


Alaçam'ın Çiğ Kesik Peyniri

Başlatan Bafralı, 08 Ağustos 2008, 03:14:03

« önceki - sonraki »

Bafralı

08 Ağustos 2008, 03:14:03 Son düzenlenme: 08 Ağustos 2008, 03:27:46 berusa55
Kaç yıllık Bafralıyım,Alaçam'a kaç kere gittim geldim, böyle bir peynir olduğunu ilk defa duyuyorum. Üstelik il dışından hatta yurt dışından talep varmış!
Bilen duyan varsa bu peynir nereden satın alınabilir?
İlgili haber:
Samsun'da, daha çok Alaçam ve çevresindeki yaylalarda yetişen koyunların sütünden çiğ olarak yapılan ve ''çiğ kesik'' olarak bilinen peynirler için birçok ilden özel siparişler alınıyor. İlce merkezinden yaklaşık 950 metre rakımda bulunan Yukarıkoçlu köyü yaylasında beslenen koyunların sütünden yapılan çiğ kesik peynirlerin kendine özgü yapılış tarzı ve tadı bulunuyor

http://www.haberexen.com/news_detail.php?id=3160

http://www.bisohbet.com/form/tr-konu-145720.0-turkiyenin-peynirleriyle-unlu-yoreleri.html

Bir kitapta da geçiyormuş!:
http://www.ugurer.com/icindekiler/g723.asp


ibo55

yaw bildiğimiz normal keçi peyniri alaçam kızlan garajının orda çok

celebi

neyse alaçama gittiğimizde yada alaçamlı arkadfaşlardan alabiliriz