Alaçam'ın Çiğ Kesik Peyniri

[Bafralı]

Kaç yıllık Bafralıyım,Alaçam'a kaç kere gittim geldim, böyle bir peynir olduğunu ilk defa duyuyorum. Üstelik il dışından hatta yurt dışından talep varmış!
Bilen duyan varsa bu peynir nereden satın alınabilir?
İlgili haber:
Samsun'da, daha çok Alaçam ve çevresindeki yaylalarda yetişen koyunların sütünden çiğ olarak yapılan ve ''çiğ kesik'' olarak bilinen peynirler için birçok ilden özel siparişler alınıyor. İlce merkezinden yaklaşık 950 metre rakımda bulunan Yukarıkoçlu köyü yaylasında beslenen koyunların sütünden yapılan çiğ kesik peynirlerin kendine özgü yapılış tarzı ve tadı bulunuyor

http://www.haberexen.com/news_detail.php?id=3160

http://www.bisohbet.com/form/tr-konu-145720.0-turkiyenin-peynirleriyle-unlu-yoreleri.html

Bir kitapta da geçiyormuş!:
http://www.ugurer.com/icindekiler/g723.asp

[ibo55]

yaw bildiğimiz normal keçi peyniri alaçam kızlan garajının orda çok

[celebi]

neyse alaçama gittiğimizde yada alaçamlı arkadfaşlardan alabiliriz